Üniversiteye Hazırlık
Üniversite RehberiÜniversitelerÜniversite BölümleriÜniversite Taban PuanlarıTercih MotoruMeslekler Rehberiİşverenlerin TercihiYKS Puan Hesaplamaİlk İşim ve Profesyonel Hayat
CV ÖrnekleriMaaşlarMaaş HesaplamaMülakata HazırlıkKariyer GünleriStaj ve Bootcamp FırsatlarıStaj Günleriİş HayatıAday (İş mi Arıyorsun?)
Burada seni bekleyen binlerce ilan var!
İşveren (İlan mı Vereceksiniz?)
Pozisyonunuza en uygun aday burada!
Nedir?
İçindekiler
Börek Ustası, börek çeşitlerini yapma, pişirme ve servise hazır hale getirme süreçlerinde deneyim sahibi olan kişidir. Ayrıca, börek çeşitlerine, farklı çeşnileri ve tarifleri deneyerek ürettiği yeni tatları ekleyen bir meslek grubudur.
Börek Ustası, çeşitli böreklerin yapım süreçleri hakkında nitelikli bilgiye ve deneyime sahip, börek yapımında uzman kişidir. Çeşitliliğin yanı sıra yaşadığı bölgeye özgü gıdaları ya da farklı çeşni ve baharatı bir araya getirerek, börek çeşitliliğine yenilerini ekler, farklı tatlar yaratır.
Börek malzemelerinin hazırlanmasından servisine kadar, börek ustasının tüm süreçlere hakim olması beklenir. Görevlerinin bazıları aşağıdaki gibidir:
Börek Ustası olmak için her iş yerinin kendine özel eğitim koşulları bulunmaktadır. Bazı iş yerleri, deneyim ve uzmanlığın yanı sıra, Unlu Mamuller Ustalık Belgesi gibi, içeriği börek özelinde olmayan, genel bir eğitimi koşullarına eklerken, bazı iş yerleri için belge tercih sebebi olsa da koşul değildir. Bu alanda daha çok deneyimlenerek öğrenilmiş, sektör bazlı nitelikli mesleki bilgiye ihtiyaç duyulmaktadır. Deneyim ve ustalık ön plandadır. Siz de börek çeşitlerini yapma, pişirme ve servise hazır hale etme süreçlerinde bilginize, deneyiminize ve böreklerinizin lezzetine güveniyorsanız, bu mesleği tercih edebilirsiniz.