İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
Departman
Üretim / İmalat
Üretim / İmalat
Başvuru Sayısı
135 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
Başvuru Sayısı
135 başvuru
Departman
Üretim / İmalat
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Şahinler Holding A.Ş. bünyesinde Catering sektöründe faaliyet gösteren Teyvaş firmamızın Tekirdağ/Ergene bölgesinde bulunan projelerinde görevlendirilmek üzere " Proje Sorumlusu " istihdam edilecektir.
- Üniversitelerin Gıda Teknikeri veya Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- Günlük malzeme siparişlerinin hazırlanıp merkez üretime gönderilmesi,
- Fatura ve irsaliyelerin takip edilmesi,
- Günlük kişi/yemek sayılarının alınması ve yemek adetlerinin takibi,
- Çalışan personel mesailerinin takibi ve puantajlarının hazırlanması,
- Mutfakta çıkan arıza ve aksaklıkların takibi ve yaptırılması,
- Çalışan personelin ihtiyaçlarının sipariş haline dönüştürülüp, tedarik edilmesi için ilgili yetkiliye gönderilmesi,
- Tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları ve bu noktaların kontrolü ile ilgili planların gıda güvenliği ekibi ile hazırlanması ve uygulanmasının sağlanması,
- Personelin sevk ve idaresinin sağlanması,
- Müşteri firma temsilcileri ile iletişim kurulması ve memnuniyetin sağlanması,
- Servise çıkacak ürünlerin son kontrollerinin yapılması,
- Sorumlu olduğu yemekhane işletmesinin operasyon faaliyetlerinin dönemsel olarak üst yönetime rapor edilmesi,
- ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gerekliliklerinin üretim prosesinde uygulanması ve devamlılığının sağlanması,
- Personelin ihtiyacı olan eğitimlerin tespit edilmesi, verilmesi ve verdirilmesi için gerekli organizasyonun yapılması,
- Makine ve teçhizat bakımlarının belirli periyodlarda yapılmasının sağlanması.
Aday Kriterleri
Proje Sorumlusu pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Proje Sorumlusu Proje Sorumlusu Maaşları Proje Sorumlusu Nasıl Olunur? Proje Sorumlusu Nedir? Proje Sorumlusu İş İlanlarıŞirketin Aydınlatma Metni
Detaylı BilgiProje Sorumlusu pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Proje Sorumlusu Proje Sorumlusu Maaşları Proje Sorumlusu Nasıl Olunur? Proje Sorumlusu Nedir? Proje Sorumlusu İş İlanları