Kalite Güvence Uzmanı

PERLA FRUIT GIDA

 ARANAN NİTELİKLER

Yaş Sebze Meyve Sektöründe faaliyet gösteren firmamızda aşağıdaki özelliklere sahip Kalite Güvence Mühendisi takım arkadaşı aramaktayız.

·        Üniversitelerin Gıda Mühendisliği,  gıda teknolojisi alanlarında lisans mezunu veya yüksek lisans derecesine sahip

·        İyi düzeyde İngilizce iletişim becerileri olan, yazılı ve sözlü.

·        Meyve paketleme veya gıda endüstrisi alanında görev almış, en az 2 yıl kalite güvence deneyimi olan

·        Global gıda güvenliği gereklilikleri, iyi üretim uygulamaları, kalite yönetim sistemleri (BRC, ISO 22000, SMETA, Global GAP, GRASP, İyi Tarım Uygulamaları vb) konularını içeren Kalite Güvence faaliyetlerinde tecrübeli

·        Analitik düşünme yeteneği ve problem çözme becerileri olan,

·        MS Office programlarına hakim,

·        Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

·        Seyahat engeli olmayan, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

·        İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü, sonuç odaklı, proaktif, takım çalışmasına yatkın,

·        Bursa'da ikamet eden/edebilecek.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

·        Tüm Kalite, Gıda Güvenliği süreçlerinde etkin rol alacak, kurallarını uygulayacak, devam ettirilmesini sağlayacak, uygunsuzlukları tespit edecek, gerekli aksiyonları alacak ve raporlayacak,

·        Hammadde ve Ambalaj Girdi Kontrol süreçlerini kontrol edecek ve yürütülmesini sağlayacak,

·        Proses kontrolleri yaparak ürünlerin ambalajlanması, etiketlenmesi, depolama ve sevkiyat süreçlerini denetleyecek,

·        Paketleme tesislerinde hijyen ve sanitasyon standartlarının korunmasını sağlayacak,

·        Kalite sorunlarını çözmek için tedarikçiler ve diğer departmanlarla işbirliği yapacak,

·        Belgelendirme kuruluşları ve müşteriler tarafından gerçekleştirilecek denetimler için gerekli hazırlıkları takip edecek, sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesini sağlayacak,

·        Çalışanlara kalite güvence süreçleri konusunda eğitimler düzenlenmesi ve bilinçlendirme faaliyetlerine katılacak,

·        Günlük, haftalık, aylık gıda güvenliği denetimlerini yapmak, sonuçlarını raporlamak ve düzeltici faaliyetlerini takip edecek,

·        Tedarikçi ilişkilerini yönetmek ve tüm tedarikçilerin BRC V9 standartlarını karşıladığından emin olmak.

·        Kalite uygunsuzluklarını, müşteri şikayetlerini inceleyecek, kök sebeplerini belirleyerek düzeltici faaliyetlerin belirlenmesini sağlayacak

·        Sorumlu olduğu tüm süreçleri Entegre Kalite Yönetim Sistemi gereklilikleri doğrultusunda yönetecek ve geliştirecek